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判断解析:自然界存在的天然脂肪酸的双键多为间隔的顺式结构。

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自然界存在的天然脂肪酸的双键多为间隔的顺式结构。这句话是对的吗?这是复旦大学2008生化试题,从已经知道的多不饱和脂肪酸来看,都是这样的,下面有个表能说明问题。

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